Nossa prática

Prática 1:

Dissolvendo:

Café: para o café ser dissolvido totalmente ele tem que estar em água quente. Com a água fria ele não irá dissolver completamente. Observe na prática.

Maisena: para fazer o mingal, por exemplo, teria que dissolver a maisena no leite frio primeiro para depois aquecer. Se já colocar com a água quente ele ficá com “bolinhas”. Observe na prática.

OBS: observe que cada um desses elementos, como outros, tem uma temperatura certa para serem dissolvidos.

Prática 2:

Objetivo: Verificar a interação intermolecular entre as moléculas de água e álcool.

Material: Proveta, uma amostra de gasolina e uma de água

Procedimento: Colocar a amostra de gasolina na proveta e em seguida a água. Mexer e esperar a separação das duas fases.

Curiosidades: Em postos de gasolina é feita uma fiscalização da quantidade de álcool na gasolina. A porcentagem permitida é de 18% a 24%. Vamos calcular parar podermos achar a porcentagem do álcool na gasolina:

Exercícios: Calcular a porcentagem de álcool na gasolina.

1- ) Qual a quantidade de gasolina foi colocada na proveta?________

2-) Qual a quantidade de água foi acrescentada na amostra?_______

3-) Qual a quantidade álcool mais água há na amostra?________

4-) Qual a quantidade de álcool? ________

5-) Qual a porcentagem de álcool encontrada nessa amostra?________

Modelo:

30 ml de gasolina -> 10 ml de água+alcool -> álcool = 5 ml

30 ml – 100%

5 ml – x

30x=5.100

X=500/30

X=16.6%